Предлагаю вам приготовить простейший пирог из сухого теста. В качестве начинки можно использовать любые фрукты или ягоды. В этот раз я делала с вишней. Пирог получается нежный и сочный, уверена, вам понравится.
Ингредиенты
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 грамм сливочного масла
- 500 грамм вишни
Приготовление пирога из сухого теста
В чашку насыпаем все сухие ингредиенты и перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Насыпаем первый слой теста, разравниваем. Сверху раскладываем начинку.
В оставшееся сухое тесто кладем размягчённое сливочное масло и перетираем до состояния крошки. Выкладываем ее сверху на ягоды и разравниваем.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40 минут.
Готовый пирог подаем к столу.
Вам понравится
Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой
Закрытый песочный пирог с вишней на сметане
