Манник — это очень простой и особенно вкусный пирог к чаю. А если он ее и с ягодами, то вкус его просто восхитителен. В качестве ягод возьмем вишню — свежую или замороженную. Разумеется, она должна быть без косточек.
Понадобится:
- Мука — 4 ст. ложки,
- кефир — 1 стакан,
- яйца — 2 шт,
- манка — 1 стакан,
- сахар — 1 стакан,
- вишня (без косточек свежая или замороженная) — 1 стакан,
- ванильный сахар — 2 чайных ложки,
- разрыхлитель — 1 чайная ложка.
