Жареная картошка с шампиньонами. Сытный и вкусный ужин

Аромат жареной картошечки с грибами просто невозможно оставить без внимания. Он разносится по всему дому, заполняя каждое помещение.

Ингредиенты:

• картошка – 8 штук;
• молотый черный перец – на ваш вкус;
• растительное масло – 5 столовых ложек;
• соль – 1 чайная ложка;
• шампиньоны – 200 граммов;
• паприка – половина чайной ложки;
• лук – 2 штуки.

Приготовление жареной картошки с шампиньонами

1. Вымойте грибы, нарежьте их тоненькой соломкой или дольками.
2. Очистите и вымойте картошку, нарежьте ее тонкой соломкой.
3. Очистите и вымойте лук, нарежьте овощ полуколечками.
4. Выложите картофель на сковороду с разогретым маслом, жарьте его в течение пяти минут.
5. Поверх картошки выложите грибы, обжарьте продукты в течение семи минут, не смешивая их друг с другом.
6. Переверните картошку, выложите сверху лук, обжаривайте содержимое емкости в течение пяти минут.

Добавьте паприку, посолите и поперчите продукты на свой вкус, тщательно все смешайте и жарьте все до готовности картофеля, не забывая время от времени переворачивать содержимое емкости.

источник