Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Запеканка «Ленивый голубец» — необычно, вкусно и сытно

Когда лень готовить что-то сложное, в такой момент подходят самые простые рецепты, а блюда по ним получаются очень вкусными. Голубцы готовят все и знают, что быстро их приготовить не получится, но сейчас предлагается много разных вариантов приготовления и найти подходящий легко. Одним из таких будет запеканка «Ленивый голубец». Для него понадобится минимум продуктов и времени, а блюдо получается сытным и ароматным, а подойдет как для обеда, так и ужина.

Ингредиенты

  • капуста — 0,5 кочана
  • куриный фарш — 500 г
  • лук — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • томатная паста — 2 ст.л.
  • йогурт натуральный — 100 мл
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление запенканки Ленивый голубец

Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.

Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить половину йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 — 40 минут. Готовое блюдо разрезать на порции и подать на стол.

источник



 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: