Запеканка из рыбы с картофелем

Это блюдо финской кухни. Финская кухня = это прежде всего рыбные блюда, приготовленные очень просто. Они рассчитаны на то, чтобы утолить голод в любые морозы.

Запеканка из рыбы с картофелем — это очень простое и вкусное блюдо.

Понадобится:

• картофель — 5 штук,
• рыба морская — 300 г,
• лук репчатый — 1 штука,
• яйца — три штуки,
• молоко — половина стакана,
• мука — 2 столовых ложки
• растительное масло — три столовых ложки,
• специи.