Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Запеканка из кабачков

Предлагаем приготовить вкусное, сытное, легкое блюдо из кабачков!

Ингредиенты:

  • Кабачок молодой – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление запеканки из кабачков

Кабачок вымыть (молодые кабачки чистить не требуется), нарезать тонкими слайсами. Кабачок разложить в огнеупорной форме.

В миске соединить яйца, сметану, рубленую зелень, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Яичной смесью залить кабачки.

Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 190 градусов духовку до готовности.

Готовность можно определить по румяной корочке или проткнуть шпажкой, кабачки должны быть мягкими.

источник



 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: