Сосиски в картофельном тесте

Перед вами еще один вариант приготовления сосисок. Вместо того, чтобы просто отварить сосиски и подать их с картофельным пюре (хотя это тоже очень вкусно и никогда не надоедает), мы приготовим запеченые сосиски в картофельном тесте. Для начала сосиски желательно отварить и охладить.

Понадобится:

• Сосиски — 300 г,
• яйца — 2 шт,
• мука — 300 г,
• манная крупа — 100 г,
• картофель — 1 кг,
• твердый сыр — 50 г,
• сливочное масло — 50 г,
• соль по вкусу,
• кунжут.