Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закусочный салат-торт с курицей

Приготовим закусочный салат-торт с курицей. Такой вариант салата идеально подойдет для праздника. Состав салата идеален, а все компоненты дополняют вкус друг друга. Орехи и чернослив делают салат пикантным и необычным. А вкусный сыр с ярким вкусом только подчеркнет вкус копченной курочки. Такое сочетание не может не понравится.

Ингредиенты:

  • Курица копченая — 400 г
  • Чернослив — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сыр твердый — 300 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Майонез — 100 г

Приготовление закусочного салата торта с курицей

Собирать такой салат красивее всего в кольце, так будут видны все слои, что сделает подачу салата шикарной. Можно собирать и без кольца, например горкой или в какой-либо форме или контейнере.

Грибы нужно нарезать и обжарить. Во время жарки, по желанию, грибы можно посолить и поперчить. Затем грибы нужно остудить.

Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Выложить первым слоем и сделать сеточку из майонеза.

Следующим слоем натереть твердый сыр. Опять смазать майонезом. Чем ярче вкус сыра, тем интереснее получится салат.

Далее нужно натереть отварные яйца. Одно яйцо или половину нужно отложить для того, чтобы натереть наверх салата. Это слой тоже смазать майонезом.

Отварить картофель в мундире. Остудить картофель и натереть на мелкой терке. Слой картофеля можно слегка подсолить и промазать майонезом.

Измельчить орехи и разрезать чернослив на небольшие кусочки. Выложить следующим слоем. Можно оставить небольшое количество орехов на слой с грибами.

Затем выложить копченную курицу, нарезанную не крупными кубиками. Промазать майонезом.

Выложить остывшие грибы. В этот слой можно добавить еще немножко орешков.

Сверху натереть оставшееся яйцо. Отправить салат в холод хотя бы минут на 20 для пропитки.

Спустя 20 минут кольцо можно снять и подавать закусочный торт с курицей.

[urlspan]источник[/urlspan]

Готовим салаты, Для праздничного стола
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: