Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закусочный бутербродный торт

Этот бутербродный торт удивит ваших гостей сначала своим видом, а потом и вкусом! Отличная идея для того, чтобы удивить гостей в самом начале застолья. Это оригинальная альтернатива привычным салатам оливье, цезарям и селедкам под шубой.

Ингредиенты:

  • Хлеб цельнозерновой — 4 ломтика
  • Сыр мягкий сливочный (крем-сыр) — 340 г
  • Лук красный измельченный — 1 столовая ложка
  • Укроп мелко порубленный — 3 столовых ложки
  • Каперсы консервированные 1 столовая ложка
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Соль — щепотка
  • Перец свежемолотый — по вкусу
  • Лосось копченый — 200 г
  • Огурец — 2 штуки

Как приготовить бутербродный торт:

Разделить крем-сыр на две части. Выложить половину сыра в миску, сбрызнуть лимонным соком, добавить мелко порубленные лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.  Хорошенько все перемешать.

Смазать ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.

Сверху выложить тонкие кружочки огурца.

Повторить с остальными слоями то же самое, кроме верхнего ломтика хлеба.

Красиво смазать со всех сторон размягченным оставшимся сливочным сыром.

Украсить бутербродный торт каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.

источник

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: