Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закусочные лепешки из остатков продуктов: не пропадать же добру!

Даже из остатков можно приготовить полноценное блюдо: например, закусочные лепешки. Блюдо готовится очень легко: под силу даже ребенку. Ингредиентов здесь необходимо минимум, а лепешки с сардельками и сыром получаются сытными и аппетитными. Самое главное, что это бюджетный вариант обеда, или ужина.

Ингредиенты:

  • 500 граммов картофеля;
  • 1 сарделька;
  • 1 кусочек мяса;
  • 50 граммов сыра;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 2 яйца;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень.

Приготовление закусочных лепешек из остатков продуктов

Картошку очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки, перекладываем в миску (или контейнер для микроволновки). Тарелку с картошкой закрываем пленкой и ставим в микроволновую печь: на 10 минут. Затем разминаем в пюре.

К картофелю добавляем куриные яйца и перемешиваем. Солим, перчим, всыпаем пшеничную муку и перемешиваем до однородности.

Сардельку и мясо нарезаем небольшими кубиками.

Совет. Можно использовать любой мясной продукт, который есть в холодильнике.

Сыр трем на мелкой терке. Мелко режем зелень и высыпаем в пюре. Все хорошенько перемешиваем до однородности.

Из картофельной массы делаем шарик и обваливаем его в муке. Сминаем в лепешку.

Сковороду разогреваем и наливаем в нее растительное масло. Лепешки обжариваем на небольшом огне, с двух сторон.

Всего 20 минут: и вас ждет вкусное простое блюдо. Закусочные лепешки из остатков продуктов получаются очень сытными, а сардельки придают им насыщенный вкус. Попробуйте приготовить такую вкуснятину на скорую руку: вы точно не пожалеете.

Вам также понравится:

Сырные лепешки на кефире с начинкой

Вкусная лепешка с картофелем

источник




 

Готовим дешево, Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: