Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закуски из селедки на праздничный стол. 2 рецепта

Закуски из селедки. Вкусно, бюджетно и красиво.

Роллы с сельдью

Ингредиенты:

  • Упаковка плавленного сыра в пластинках — 1 шт (8 пластинок)
  • Сельдь — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.

Приготовление:

Морковь отварить и натереть на крупную тёрку, сельдь разделать на филе и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко.

На поверхности стола расстелить пищевую или любую другую пленку или фольгу. Сыр открыть и уложить пластинки внахлест по 4 шт. в 2 ряда.

На сыр выложите слоями: сельдь-лук-морковь и заверните плотно в ролл. Уберите в холодильник минимум на час.

При подаче к столу освободите ролл от пленки и нарежьте поперёк ломтиками.

Лодочки из лаваша с седёлочным паштетом

Ингредиенты:

  • Лепешки тортилья — 4 шт.
  • Селедка — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень — пучок

Приготовление:

Яйцо сварить вкрутую. Селедку разделать на филе. В чашу блендера поместить филе сельдь, яйцо, масло и взбить в однородную массу.

Разогреть духовку до 180•С Вырезать формой или кружкой круги, уложить в формочки для кексов и запечь. 10 минут достаточно.

Извлечь лодочки из форм и чайной ложкой в них выложить паштет, украсить зеленью и подавать к столу.

 




Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: