Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закуска в сладких перцах. Курица в перцах

Приготовление  закуски в сладких перцах

Очистить перчики от внутренностей, предварительно разрезав их пополам. При этом нужно оставить хвостики на каждой половинке перчика.

Для приготовления начинки нарезать филе кубиком размером примерно один на один сантиметр.

Помидоры выдержать одну минуту в кипятке, затем легко снять с них шкурку.  Нарезать помидоры без шкурки  на мелкие кубики.

Измельчить зеленый лук.

Отдельно измельчить зелень петрушки.

Приготовить миску и выложить в нее филе, помидоры, зелень, йогурт, соль, перец молотый и специи. Все хорошенько перемешать.

Разогреть духовку до температуры от 180 до 200 градусов Цельсия.

Приготовить форму для запекания.  Выложить на нее половинки перчиков. Заполнить каждую половинку подготовленной начинкой.

Поставить закуски в сладких перцах в духовку примерно на полчаса.

За это время можно натереть сыр на мелкой терке.

Через полчаса  посыпать каждый  натертым сыром. Затем снова поставить все в духовку для того, чтобы сыр расплавился и образовалась вкусная красивая корочка.

После этого закуски в перцах можно подавать на стол. Они хороши  со сметаной или с майонезом.

Готовим закуски
Поделись с друзьями

1 отзыв к статье уже есть. А что думаете Вы??

  • Нина

    Очень оригинальная закуска в перцах, красиво и аппетитно выглядит и готовится просто и быстро.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: