Такие сырные палочки из лаваша слишком быстро исчезают со стола. Самое главное — не готовить их слишком часто, потому что дети постоянно будут просить их приготовить. Сказать откровенно — не только дети. Мне и самой они очень нравятся.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 лист
- Сыр (какой вам нравится) — 150 г
- Чеснок — 0,5-1 зубчик
- Зелень свежая, измельченная — 1-2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари панировочные
- Масло растительное — для жарки
Приготовление закуски Сырные палочки из лаваша
Сыр натрите на терке. Выдавите в него чеснок. Добавьте измельченную зелень и все перемешайте.
Лаваш разрежьте вдоль на полоски шириной приблизительно 15 см. Выложите на лаваш полоску сырной начинки, не доходя до краев по 1 см, и заверните лаваш с начинкой трубочкой.
Оборачивайте начинку два раза.
Трубочки из лаваша с сыром выкладывайте на тарелку швом вниз.
Каждую трубочку обмакните в яйце и обваляйте в сухарях.
Обжарьте трубочки из лаваша с сыром с двух сторон до румяности.
Готовые сырные палочки выкладывайте на бумажное полотенце.
