Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закуска из кабачков

Готовим вкусную и оригинальную закуску из кабачков. Готовится закуска быстро и в приготовлении не отнимет у Вас много времени и сил. Закуска из кабачков получается очень вкусной и оригинальной на вкус. Особую пикантность кабачкам придает чесночно-майонезный соус.

Ингредиенты:

  • кабачки — 1 шт
  • чеснок — 3 зубчика
  • помидоры — 4 шт
  • майонез — по вкусу
  • мука — для панировки
  • зелень петрушки — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление закуски из кабачков

Моем и нарезаем кабачки кружочками.

Нарезанный кабачок сложить в миску и посолить. Оставить на 30 минут. Жидкость, которая появится слить. Каждый кружочек кабачка обвалять в муке и поджарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

Помидор помыть и нарезать кружочками. В майонез добавить чеснок пропущенный через чеснокодавку и мелко порезанную зелень. Хорошо перемешать.

На кабачок намазываем майонезную массу, кладем помидор, на помидор слой майонезной массы и сверху накрываем кружочком кабачка.

Выкладываем получившуюся закуску из кабачков на блюдо, украшаем веточками петрушки и можно подавать к столу.

Вам также понравится:

Кабачки по-румынски

Кабачки в духовке в сметане с чесноком

источник




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: