Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закуска из домашней селедки

Обалденная домашняя селедка, душистая, ароматная, и безумно вкусная. Никакая магазинная селедка не сравнится даже близко с этим блюдом. Вы просто не сможете дождаться, чтоб поскорее попробовать хотя бы кусочек такой рыбки. Получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Сельдь 2 шт.;
  • Вода кипяченая охлажденная 250 мл.;
  • Гвоздика 3 шт.;
  • Зерна кориандра 0.5 ч.л.;
  • Соль 1.5-2 ч.л.;
  • Сахар 0.5 ч.л.;
  • Лаврушка 2 шт.;
  • Перец черный горошком 6 шт.

Приготовление закуски из домашней селедки

В глубокую посуду наливаем воду, туда добавляем соль и засыпаем сахар. Рыбу очищаем, нарезаем порционными кусочками, и закладываем в посуду.

Далее засыпаем в емкость гвоздику, зерна кориандра, лаврушку, и перец черный горошком. Убираем в холодильник на 1.5-2 суток. Подавать с лучком и маслом.

Обалденная домашняя селедка готова. Вместе с репчатым лучком и подсолнечным маслом, а если еще с отварным картофелем, то это блюдо настолько вкусное, что пальчики оближешь.

источник



 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: