Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закуска из баклажанов Огонек на зиму

Этот рецепт предназначен для любителей сильно перченых острых закусок.  А так же для тех, кто любит баклажаны. Заготовка называется закуска из баклажанов Огонек на зиму.

Понадобится:

  • баклажаны — 5 кг,
  • чеснок — 100 г,
  • уксус 9%-ный — 250 г,
  • горький стручковый перец (свежий) — 1090 г,
  • растительное масло — 250 г,
  • болгарский перец — 250 г,
  • крупная соль — полстакана,
  • лавровый лист — 5 шт,
  • душистый перец горошком,
  • петрушка — один большой пучок.
Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..

  • Татьяна

    Мы любим жгучие баклажаны, у нас бабуля их делала в зиму.

    Ответить
  • Надежда

    Тоже давненько хотела сделать баклажаны, чтобы были они острыми. А то у меня в прошлом году получились немного пресноватыми.Спасибо за рецепт. Непременно попробую.

    Ответить
  • Яна

    Я давно искала рецепт острых баклажанов. Спасибо!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: