Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Яблочный пирог Улитка

Отличный вариант яблочного пирога — с орешками и изюмом.

Ингредиенты:

  • 250 г молока
  • 70 г маргарина
  • 1 п дрожжей (42г)
  • 500 г муки
  • 75 г сахара
  • щеп. соли
  • 3 средних ябока (500г)
  • 150 г + 2 ст. л. абрикосового конфитюра
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • миндальные лепестки — 100 граммов. Можно заменить миндальным или грецким орехом
  • 50 г изюма

Приготовление яблочного пирога Улитка

Подогрваем молоко с маргарином и разводим там дрожжи. сразу же добавляем муку, сахар и соль и замешиваем тесто. Накрываем и ставим в тёплое место подходить (минимум на 30 минут)

Яблоки моем, вырезаем серединку, режем тонкими пластинками, затем на мелкие кусочки. Добавляем к яблокам миндальные лепестки, изюм, лимонный сок и 150 г подогретого абрикосового конфитюра. Всё хорошо перемешиваем

Тем временем тесто подошло. Раскатываем его в прямоугольник примерно 30х40см. Сверху выкладываем начинку и слегка придавливаем руками

Разрезаем вдоль на 4 равные полоски и сворачиваем одну полоску рулетиком.

Кладём в серединку формы.

Остальные полоски наворачиваем сверху одну за другой.

Оставляем ещё на 20 минут подходить.

Теперь на 50 минут в прогретую духовку(150°). За 10 минут до конца выпечки смазываем пирог разогретым абрикосовым конфитюром

Даём пирогу остыть и можно подавать к столу и наслаждаться!

Вам также понравится:

Яблочно-грушевый пирог с орехами

Пирог с яблоками из творожного теста

[urlspan]источник[/urlspan]




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Яблочные пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: