Восхитительно вкусный пирог, с неимоверным сочетанием яблока и сыра! Хоть на первый взгляд это сочетания немного и необычное, но это настолько вкусно, что словами и не передать!!!
Подавать пирог можно теплым, тогда сыр будет расплавленным, и в сочетании с яблоками будет напоминать какой-то крем. А можно подавать и в холодном виде, тогда сыр будет конечно более застывшим, но будет более отчетливо ощущаться сырный вкус. В любом виде пирог очень вкусный!!! И, если вы любитель сыра, то рекомендую выбирать его с более ярко выраженным вкусом.
Ингредиенты:
Для теста:
- 320 гр. муки
- 50 гр. сахара
- 150 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 мл. молока
Для начинки:
- 5 средних яблок
- 150 гр. твердого сыра
- 50 гр. сахара
- 50 гр. сливочного масла
- корица по вкусу
Ого какое необычное сочетание. Такого пирога я еще не пробовал.