Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Яблочное варенье без сахара

Зимой так приятно открыть баночку домашнего ароматного и вкусного варенья. Только вот увы, из-за обилия сахара вареньем не все могут от души насладится. Но яблочное варенье можно приготовить и без сахара, его натуральный вкус многим понравится.

Ингредиенты:

  • Яблоко 2 кг
  • Ванилин по вкусу
  • Вода 1/2 ст.

Приготовление яблочного варенья без сахара

Яблоки тщательно промыть, сорт лучше выбрать сладкий или кисло-сладкий, чтобы наша заготовка не получилась в итоге слишком кислой.

Разрезать яблоки на четыре части, вырезать сердцевину с семечками. Нарезать яблоки мелкими дольками.

Выложить яблоки в чашу мультиварки, добавить полстакана воды. Готовить в режиме «Тушение» один час. За это время яблоки дадут сок.

Добавить к яблокам ванилин (или корицу, что больше нравится, или и то и то сразу).

Затем еще час готовить в режиме «Выпечка». Варенье без сахара должно очень хорошо провариться, чтобы долго хранилось.

Разложить варенье в идеально чистые, простерилизованные и сухие банки. Крышки тоже должны быть чистые и сухие, но для дополнительной стерилизации на крышку стоит налить немного водки. Закрыть банки крышками и укутать до полного остывания.

Варенье, безопасное для фигуры готово, будем зимой наслаждаться. Хранить банки с таким вареньем можно при комнатной температуре.

источник



Варим варенье, Делаем заготовки на зиму
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: