Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей

Восхитительный вкус. Вкусный даже холодным!

Ингредиенты:

  • куриное филе, приготовленное – 500 г
  • грибы (можно консервированные) – 2 горсти
  • сыр – 300 г
  • яйцо – 3 шт
  • сметана – 500 г
  • мука – 1 стакан
  • разрыхлитель – 2 ч.л.
  • зелень – 1 пучок
  • кунжут — 1 горсть
  • соль, молотый перец

Приготовление пирога-сметанника с грибами и курицей

Взбиваем яйца и добавляем сметану, соль и перец. Всыпаем муку и перемешиваем. Получается жидкое тесто. Оставляем тесто полчаса постоять.

Грибы, курицу и зелень нарезаем и перемешиваем. Сыр натереть в отдельную емкость. Выкладываем половину теста в форму, сверху начинку и оставшееся тесто. Посыпаем пирог сыром.

Выпекаем при 180 градусов около 40 минут. Готовый пирог посыпаем обжаренным кунжутом.

источник



 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: