Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусный тертый пирог с вареньем

Чаепитие так или иначе ассоциируется с кусочком пирога или пирожного. Конечно, к чаю можно купить что-то и в кондитерской, но домашняя выпечка гораздо вкуснее. К вашему вниманию рецепт вкуснейшего «тертого» пирога с вареньем, на приготовление которого нужно минимум времени.

Ингредиенты:

  • Мука – 2½ стакана без горки.
  • Сахар – 4 столовой ложки с горкой.
  • Сода – половина чайной ложечки соды
  • Майонез (любой) – две столовой ложки майонеза
  • Маргарин (сливочный или молочный)– 200 – граммовая упаковка.
  • Яйца куриные – одно яйцо
  • Лимонный сок (свежевыжатый) – одна столовая ложка

Начинка:

  • Нежидкое варенье – половина стакана

Приготовление  вкусного тертого пирога с вареньем

Пшеничную муку соединяем с содой, тщательно перемешиваем.

На средней терке трем маргарин и растираем руками с мукой и содой, чтобы получилась крошка.

Яйцо хорошо взбить с сахаром, добавляем в смесь майонез, и лимонный сок. Хорошо перемешать до однородности.

Добавить полученную смесь в крошку и вымесить мягкое эластичное тесто.  Разделить тесто на разных куска. Тот, который поменьше, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Второй кусок раскатать в пласт толщиной примерно в половину сантиметра.

Приготовить противень, застелить его бумагой для выпечки, смазанной маслом. Перенести пласт из теста на противень, воспользовавшись скалкой.

Смазать пласт вареньем или повидлом.

Достать кусок теста из холодильника и натереть его в терку  прямо на варенье по всей поверхности пирога.

Включаем духовку и выставляем 200 градусов.

Ставим противень с пирогом в духовку на 20 мин.

Вкусный тертый пирог с вареньем  получается румяный и очень нежный. Чтобы сделать пирог менее калорийным, можно использовать сметану вместо майонеза.

Из полученного теста можно делать и пирожные.




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: