Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусный салат из свеклы с черносливом

Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Приготовление:

Чернослив помыть и замочить в кипятке.

Для приготовления вкусного салата из свеклы с черносливом очистить луковицу и нарезать ее на полукольца, а потом еще пополам. Получается четвертая часть колечек.

Поставить сковороду на огонь и разогреть в ней немного растительного масла. Переложить лук на сковороду и обжарить до прозрачности.

Морковку очистить и натереть на крупной терке. Закинуть морковку в сковородку и обжарить вместе с луком. После обжарки лука с морковью снять сковороду с огня и охладить.

Отварную свеклу очистить и потереть в крупную терку.

Замоченный чернослив порезать на мелкие кубики.

Подготовленные овощи соединить в крупной миске. Не забываем посолить, поперчить, можно добавить немного сахара.

Выдавить в салатик лимонный сок. Если не любите кислый сок в салате, уменьшите немного количество сока.

Измельчить зелень и присыпать сверху.

Можно подавать салат-гарнир к мясному блюду.

 

Пищевая ценность:
  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы:

Приятного аппетита!

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..

  • Лидия (tytvkysno.ru)

    И свеклу люблю и чернослив, поэтому такой салат приготовлю с удовольствием, спасибо!

    Ответить
    • Наташа

      Я тоже люблю свеклу. Но варить ее, даже используя все советы по ускорению варки…

      Ответить
  • Алексей

    У меня ни дня без салата и потому беру к себе в копилку столь интересный рецепт. Спасибо.

    Ответить
    • Наташа

      Рада, что рецепт понравился

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: