Вкусный салат из кабачков на зиму
Наташа
Этот салат делают, когда уродилось много кабачков, и нужно их сохранить. Вкусный салат из кабачков на зиму готовить легко и быстро. Очень изысканный салат.
Понадобится:
- Морковь — 1 кг,
- кабачки — 5 кг,
- болгарский перец — 500 г,
- соль — 3-4 ст. ложки,
- сахарный песок — полстакана,
- уксус 6;-ный — 1,5 стакана,
- масло подсолнечное — 300 г,
- вода — 3 стакана,
- чеснок — по вкусу.
Популярные записи
Tweet Одна из вкуснейших заготовок на зиму – помидоры «по-царски». Такая заготовка может долго храниться. Однако, как показывает практика, гости и домашние съедают их...
Tweet Об этом способе знают единицы! Укропный соус с горчицей на зиму, разлетается в миг. Такой вкусный и ароматный соус вы можете готовить впрок...
Tweet Предлагаю вам приготовить просто потрясающее варенье «Вишня в желе», которое требуется варить всего несколько минут. Варенье получается очень ароматное, ну а готовить его...
Интересный рецепт. Надо попробовать. Думаю будет вкусно.
Елена, конечно это вкусно. Кабачковый салат на зиму всегда пригодится. Да еще домашний.
Спасибо за рецепт — тем более что в этом году на даче кабачков уйма:)
А я на зиму заготовки ни делаю!
И на маму кричу!
У нас вообще ни кто ни ест закатки!
Я возьму на заметку…у нас в этом году ну супер урожайный год на кабачки)))
я сделала,очень вкусно получилось. спасибо!