Дорогие друзья!
Очень хочется, чтобы ваш новогодний стол ломился от вкусных блюд, в том числе и салатов. Без салатов вообще ни один праздник не обходится.
Предлагаю два рецепта вкусных салатов к Новогоднему столу. Оливье с семгой — еще один оригинальный салат оливье. Вы можете посмотреть рецепты салатов Оливье здесь.
Второй салат так и называется Праздничный. Он приготовлен из мяса с овощами.
Оливье с семгой
Понадобится:
- Семга слабосоленая — 200 граммов,
- огурец свежий — один среднего размера,
- яйца вареные куриные — пару штук,
- морковка вареная — пару штук,
- консервированный зеленый горошек — одна стандартная баночка,
- картофель среднего размера отварной — пару штук,
- майонез — 150 граммов,
- зелень,
- соль, перец,
- красная икра по вкусу, желанию и возможностям. Можно обойтись без нее.
Приготовление:
Очистить картошку, морковку, вареные яйца. нарезать очищенные продукты небольшими кубиками.
Огурчик помыть и нарезать на небольшие кубики.
Семгу нарезаем на небольшие кусочки.
Зелень порубить.
Открыть консервированный горошек и слить жидкость. Горошек откинуть на сито или на дуршлаг и оставить, чтобы стекла оставшаяся жидкость.
Продукты для салата готовы. Соединить их в одной миске, перемешать, добавить майонез, соль и перец. Перемешать. Выложить в салатницу.
Перед самой подачей украсить вкусный салат к Новогоднему столу красной икрой.
Салат Праздничный
Понадобится:
- зеленый горошек консервированный — половина стандартной баночки,
- кукуруза консервированная — половина стандартной баночки,
- готовая морковка по-корейски — 100 граммов,
- мясо отварное — 300 граммов. Мясо можно использовать любое — говядину, свинину, курицу или другое.
- яйца вареные куриные — пару штук,
- зелень для украшения.
Приготовление:
Мясо нарезать на мелкие кубики.
Яйца очистить и измельчить любым способом — ножом, яйцерезкой.
Зелень порубить мелко.
Открыть консервированный горошек и консервированную кукурузу. Слить из баночек жидкость. Опрокинуть овощи на дуршлаг и освободиться от остальной жидкости.
Соединить в одной миске все подготовленные продукты, добавить морковку по-корейски. Перемешать. Заправить майонезом. Соль и перец класть не обязательно. Их достаточно в морковке по-корейски.
Переложить вкусный салат к Новогоднему столу в салатницу. Украсить зеленью и подать к столу.
Соединить в одной миске мясо и яйца.
Приятного аппетита вам желает кулинарный сайт «Женское счастье»
спасибо за рецепты такие.Салатики все мы любим. Ну как же без них. И в праздники, да и так, в обычные дни… Тоже вот уже думаем, чтобы такого интересненького приготовить на Новый год.
Ирина, рада, что понравился рецепт. Да, застолье без салатов и закусок — это только половина застолья
Ну ка же праздничный стол без подобных салатиков обойдётся. Конечно же нет. Будем готовить обязательно.
Салаты обязательно на праздничном столе должны стоять. И не один. Это овощи, которые помогают усваиваться остальным блюдам, довольно вредным. А их на столе тоже немало.
Отличный рецепт салата оливье с семгой — таким себя вполне можно порадовать не только на новогодние праздники, но и после них. Да и вообще праздника ведь хочется не только в праздники )))
Это верно. Тем более, рыба очень вкусная
Никогда не совмещала в салате зеленый горошек с кукурузой.Надо попробовать,спасибо.
Иногда кажется что-то не совмещается, а на практике вкусно. Я всегда считала, что зеленый горошек и кукуруза вместе могут быть в салате.
Как же я жду Нового года и возможности налопаться вкусных салатов без зазрения совести! :)
А потом долго-долго сидеть на диете)))
Только закончила Новогоднее меню составлять, но ваш салат «Праздничный» вставила, уж очень он прост в приготовлении :)
Очень рада, что понравилось
Понравился второй вариант салатика. Люблю салаты не с колбасой, а именно с мясом. Спасибо! Рецепт в копилку.
в нашей семье до сих пор считается салат оливье одним из самых вкусных новогодних салатов))))
спасибо за простые и вкусные рецепты!!!
Оливье стоит на каждом Новогоднем праздничном столе.
Оба рецепта салата замечательные.В Праздничном салате интересным показалось добавление готовой корейской моркови… уже хочу попробовать :) Твит
На Новогодний стол нужно ставить салаты. Много салатов. Пусть будут небольшие салатницы, но их должно быть много.
Салаты к новогоднему столу очень вкусные,оливье с семгой надо попробовать,спасибо.
Очень рада, что вы что-то могли для себя подобрать
Недавно готовила рыбный оливье, но только использовала скумбрию. Салат получился очень вкусным, а уж с красной рыбой будет просто шикарным.
А я очень рада, что вам понравилось. Рыбный салат оливье для разнообразия. И у меня на сайте он тоже есть.
Оливье на Новогоднем столе такая же неотъемлемая для многих традиция, как и шампанское. А благодаря разным рецептам этого салата, он каждый раз может быть новым.
Понравился новый рецепт Оливье с семгой, приготовим на Новый год.
Оба рецепта праздничных салатов к Новому году понравились, будет стол вкусных закусок!
Рецепты праздничных салатов для новогоднего стола очень кстати.
Оливье это классика. Обязательно приготовлю.
Вы правы, праздничный стол без салатов как то не комильфо! Салатики должны быть на столе! Не пробовала салат с семгой готовить, наверное вкусно и оригинально! Спасибо за идею!
Оба салата в копилочку, впереди столько праздников.
мммм как аппетитно выглядит. Спасибо огромное за рецепт. Какой раз захожу на ваш сайт и долго не могу с него уйти просматриваю другие рецепты, дразню себя
Обязательно попробую Ваши салаты, спасибо! Оливье с семгой еще не готовила, для меня это совершенно новый вариант известного блюда.