Вкусные и полезные салаты с гречкой и тунцом. 2 рецепта

Вы пробовали когда-нибудь приготовить салат из гречки. Это очень вкусно, не готовя уже о пользе блюда. Предлагаем два рецепта приготовления салатов с гречкой и тунцом.

Гречневый салат с тунцом

Ингредиенты:

Приготовление гречневого салата с тунцом

Гречку переберите и промойте. Затем отварите ее в слегка подсоленной воде до готовности. Промойте ее сразу очень холодной водой и дайте полностью воде стечь. Отставьте в сторону

Томаты-черри промойте, вытрите насухо и порежьте пополам. Сыр фета нарежьте небольшими кубиками. Открыть консервы с тунцом, слить жидкость и размять его слегка вилкой. Яйца тоже нарежьте кубиками.

Для заправки смешайте все нужные ингредиенты, по желанию добавьте еще перца или соли.

Выложите все составляющие салата в большую миску и перемешайте с заправкой. Подавайте сразу, можно с укропом.

Салат «Единение» с гречкой и тунцом

Ингредиенты:

Приготовление салата Единение с гречкой и тунцом

Если гречка не осталась с ужина(как у меня),отварить и остудить. Яйца отварить. Лук замариновать в сахаре,соли и лимонном соке. Морковь натереть и протушить до мягкости в маленьком количестве раст.масла.

В салатницу выложить слоями:

1. гречку,
2. морковь,
3. лук,
4. тунец,размятый вилкой,
5. смесь мелко порезаных огурцов,
6. мелко порезаные 2 яйца (третье оставить для украшения),посолить,
7. хорошо смазать соусом (можно воспользоватся и майонезом)

Сверху натереть сыр. Присыпать зеленью,украсить яйцом. Дать постоять двадцать минут и можно подавать салат на стол.

источник