Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусные шоколадные конфеты из овсяных хлопьев. Простой рецепт

Предлагаю вашему вниманию очень простой и легкий рецепт приготовления конфет из овсяных хлопьев.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 70 гр
  • Фундук — 90 гр
  • Сливочное масло — 45 гр
  • Молоко — 80 гр
  • Ванильный сахар — 3 гр
  • Соль по вкусу
  • Какао порошок — 3 ст.л
  • Коричневый сахар — 2 ст.л. Можно заменить на обычный сахар

Приготовление конфет из овсяных хлопьев

Поставить сотейник на огонь и всыпать в него овсяные хлопья длительного приготовления. Жарить при постоянном помешивании до характерного запаха. Старайтесь не пережаривать.

Фундук обжарить в духовке при низкой температуре (100 — 110 градусов) и по возможности очистить от шелухи. Затем фундук измельчить не очень мелко любым способом.

Поставить сотейник на огонь и растопить сливочное масло. Добавить молоко, соль, какао, сахар коричневый, ванильный сахар.

Варить на малом огне при постоянном перемешивании до полной однородности всех ингредиентов. Теперь засыпать овсяные хлопья и молотые орехи. Все хорошо перемешать.

Разделочную доску выстелить пищевой пленкой. Поставить маленькую выемку. Выложить часть массы в выемку и распределить ее. Аккуратно снять выемку и переставить на свободное место. Выложить смесь в выемку и распределить ее. Таким образом сформировать конфеты из всей смеси.

Доску в конфетами отправить в морозилку на 15 минут или в холодильник примерно на 30 — 60 минут для застывания конфет.

источник



 

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: