Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусные красивые котлеты из фарша и свеклы

Ловите рецепт очень сочных и вкусных куриных котлеток со свеклой. Если кто-то не пробовал — попробуйте обязательно! Особенно полезно для детей.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш (у меня из куриной грудки) — 500 гр.
  • Свёкла вареная — 1 шт. (средняя)
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Растительное масло — для жарки.

Приготовление вкусных котлет из свеклы и фарша

Свёклу отварить до готовности, остудить, а затем натереть на мелкой терке. Так же её можно измельчить в блендере.

К куриному фаршу отправляем измельченную свёклу, одно куриное яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Так же через пресс пропускаем один зубчик чеснока. Всё тщательно перемешиваем.

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить котлеты. Я формирую котлеты руками. Обжариваем котлеты с каждой стороны по 5 минут. Затем можно убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и томить ещё 5 минут. Тогда они получатся более сочными и нежными.

Котлеты готовы! Они получаются полезными, сочными и вкусными. И только посмотрите какого они красивого цвета.

источник



 

Готовим для детей
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: