Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусное печенье к чаю от осенней хандры

Вкусное печенье к чаю от осенней хандры. Рецепт проще простого, но чаепитие с домашним печеньем, независимо от времени дня, станет маленьким праздником и вылечит от осенней депрессии. Когда в доме витают ароматы домашней выпечки, в таком доме всегда тепло, уютно и солнечно в любую погоду!

Ингредиенты:

  • Мука – 200 г
  • Сливочное масло – 125 г
  • Сахарная пудра – 70 г
  • Яичные желтки – 2 шт.
  • Лимон (цедра) – 1 шт.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Повидло яблочное – 100 г

Приготовление вкусного печенья к чаю

Смешать венчиком мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, яичными желтками и лимонной цедрой.

Добавить муку и вымесить тесто.

Тесто разделить на 2 части, в одну из которых добавить какао и вмесить его в тесто. Оба теста отправить в холодильник на 1 час.

По истечению этого времени слепить из белого и темного теста шарики величиной с грецкий орех. Выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень.

В середине каждого шарика сделать небольшое углубление. Отправить в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 12- 15 минут.

После того, как печенье остынет, темное посыпать сахарной пудрой, а углубления в каждом печенье заполнить повидлом.

 

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: