Такое песочное печенье можно приготовить буквально за несколько минут из самых простых и дешевых продуктов и подать к утреннему чаю. Ваши близкие будут довольны.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 150 г
- Масло растительное — 100 мл
- Ванилин — 1,5 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал — 50 г
- Сахар — 80 г
- Соль — 1 щепотка
Приготовление бюджетного печенья
Возьмите миску. Взбейте одно яйцо венчиком с щепоткой соли. Добавьте растительное масло и сахар. Продолжайте взбивать до однородной консистенции;
Достаньте вторую миску. Смешайте муку, ванилин, кукурузный крахмал и разрыхлитель;
В яичную массу добавьте по желанию дополнительные ингредиенты. Я вот люблю шоколадную крошку, сахарные шарики или кусочки сублимированных ягод. Но сегодня я готовила без всего и тоже получилось очень вкусно;
В первую миску с яйцом потихоньку начинайте пересыпать вторую — с мукой. Сначала мешайте венчиком, а потом начинайте подключать руки. Хорошенько вымесите тесто, оно будет очень приятное по текстуре: мягкое и упругое;
Придаем тесту любую форму, какая Вам нравится. Я вот скручиваю длинную колбаску, расплющиваю, создаю орнамент с помощью вилки и разрезаю тесто наискосок, чтобы получались ромбики;
Застелите противень бумагой и выложите печенье. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Невероятно вкусное песочное печенье готово! Присыпьте его сахарной пудрой и подавайте к чаю
Вам понравится
Быстрое бюджетное и вкусное печенье к чаю
Бюджетное простое печенье из творога. Дешево и очень вкусно
