Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусное домашнее печенье «Лимонное»

Домашнее печенье «Лимонное». При самом минимальном наборе продуктов можно приготовить очень вкусное печенье, кстати такое печенье можно даже готовить в пост.

Ингредиенты:

  • лимон -1 шт
  • сахар -150 г
  • ванильный сахар -1 пачка
  • мука -400 г
  • разрыхлитель -1 ч.л.
  • растительное масло -100 мл

Приготовление домашнего печенья Лимонное

Нарезать лимон на кружочки и вынуть косточки. Отправить резаный лимон в блендер и всыпать сахар. Затем пробить блендером до однородности.

Вылить смесь в миску. Добавить растительное масло, ванильный сахар. Хорошо перемешать. Отлить из миски 1/3 часть смеси и оставить обе миски в сторону.

Тем временем Муку просеять вместе с разрыхлителем. В меньшую часть лимонной смеси всыпать примерно 120 граммов мучной смеси и перемешать до однородности. Растереть полученную смесь в крошку и оставить в сторону.

Оставшуюся муку всыпать в другую часть смеси. Затем замесить песочное тесто. Выложить тесто на рабочую поверхность и продолжить замешивание руками.

Приготовить противень и застелить его бумагой для выпечки. Выложить приготовленное тесто и руками растянуть его в прямоугольник. Края подровнять. Сверху всыпать крошку и распределить ее равномерно.

Отправить противень в разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах примерно 15 — 20 минут. Готовое печенье разрезать на порционные кусочки и можно подавать к чаю.

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: