Что вы едите на завтрак? Предлагаем приготовить вкуснейший сэндвич на завтрак, который легко готовится. Он сытный, вкусный. Его можно подать к кофе.
Ингредиенты:
- мягкий хлеб тостовый — четыре ломтика
- яйца куриные — одно яйцо
- нарезка мясная или колбасная — четыре тонких больших ломтика. Нарезка может быть любая. Кроме того можно просто отрезать ветчину, колбасу или любое отварное мясо.
- майонез — две чайных ложечки. Можно не использовать или уменьшить количество
- горчица — две чайных ложечки. Можно не использовать или уменьшить количество
- масло сливочное — две столовых ложки
- сыр, который хорошо плавится — два ломтика
- молоко — две столовых ложки
- соль
Приготовление вкуснейшего сэндвича на завтрак
Все четыре ломтика хлеба необходимо смазать горчицей или майонезом или смесью горчицы и майонеза. Это на ваше усмотрение и на ваш вкус.
На два ломтика положить приготовленную мясную или колбасную нарезку. На нарезку положить ломтик сыра. Если хотите сделать двухэтажный сэндвич, положите между ветчиной и сыром еще олин ломтик хлеба. Но тогда колбасный и сырный слои должны быть толще.
И накрыть сэндвичи вторым ломтиком хлеба.
Аккуратно обрезать края сэндвича острым ножом. Лучше, если это будет нож с волнистым лезвием. Обрезка нужна не только для красоты. При этом хлеб лучше пропитается яичной смесью.
В небольшой широкой емкости слегка взбить яйцо с молоком и солью. Обмакнуть сэндвич в молочно-яичную смесь и оставить его примерно на половину минуты. Сэндвич должен пропитаться с обеих сторон.
Поставить сковороду на огонь и разогреть в ней сливочное масло. Обжарить сэндвич с обеих сторон примерно по две минуты с каждой. Переворачивать сэндвич двумя лопатками. При этом следует немного придавить сэндвич, чтобы его составляющие немного склеились.
Снять сэндвичи, выложить на разделочную доску и подождать одну минуту, чтобы он больше пропитался. Затем отрезать его по диагонали на два кусочка.
И теперь можно подать вкусный сэндвич на завтрак. Надеюсь, он понравится вам и вашим близким.
