Сегодня ждала гостей, приготовила к чаю вкуснейший рулет с вареньем. Тесто готовить одно удовольствие (буквально за 5 минут и без замеса). Готовится быстро, просто, из недорогих ингредиентов.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 штуки
- Сахарный песок – 100 грамм
- Ванильный сахар – 8 грамм
- Соль – щепотка
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Мука – 150 грамм
- Разрыхлитель – 8 грамм
- Варенье
- Измельчённые орехи
Приготовление рулета к чаю из остатков варенья
В чашку к яйцам добавляем соль, сахар, ванильный сахар и хорошенечко смешиваем до побеления. Добавляем растительное масло и смешиваем. Насыпаем через ситец муку и разрыхлитель, смешиваем.
Выливаем тесто на противень (выстеленный пергаментной бумагой) 40х25 сантиметров и ровненько распределяем. Запекаем в разогретой до 180 градусах духовке – 8 минут. Готовый корж смазываем вареньем.
Заворачиваем в рулет прям с пергаментом и заворачиваем в фольгу. Убираем в холодильник на пятнадцать минут.
Затем смазываем рулет вареньем и обсыпаем измельченными орешками (у меня арахис).
Вам понравится
Бисквитный пирог-рулет с вареньем
Простой и быстрый рулет бисквитный с вареньем
