Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкуснейший и нежнейший салат из говядины на праздничный стол

Невероятно вкусный, сочный, сытный, яркий салат на праздничный стол. Рецепт очень простой.

Ингредиенты:

  • Майонез — 3 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Чеснок -1 зуб.
  • Укроп — 20 г.
  • Сок лимона — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Кориандр по вкусу.
  • Отварная говядина — 250 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Маринованные шампиньоны — 150ьг.
  • Вареные Яйца — 2 шт.
  • Свежий огурец -1 шт.
  • Грецкие орехи — 80 г.

Приготовление салата из говядины на праздничный стол

Для приготовление заправочного соуса для салата в небольшую емкость выложить майонез, сметану. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Выложить в соус. Добавить соль (у меня сванская, молотый кориандр, измельченный укроп, лимонный сок. Все перемешать до однородности. Переложить соус в кондитерский мешок для формирования сеточки из соуса.

Заранее отварить говядину в подсоленой воде. Охладить в бульоне. Затем нарезать мясо небольшим кубиком.

Выложить мясо в тарелку для формирования салата. Разровнять. Сделать сеточку из соуса и размазать соус.

Сыр натереть на крупной терке и выложить на мясо и разровнять. Сделать сеточку из соуса.

Далее выложить маринованные и мелко порезанные шампиньоны. Разровнять. Сделать сеточку из соуса.

Свежий огурец нарезать небольшим кубиком. Выложить на салат и разровнять. Сделать сеточку из соуса.

Заранее отварить яйца вкрутую. Охладить и почистить. Затем натереть на крупной терке и выложить на салат. Покрыть тертыми яйцами весь салат в виде полусфеты. Сделать сеточку из майонеза.

Вслед за яйцами покрыть весь салат измельченными грецкими орехами. Аккуратно распределить.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: