Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкуснейшее чебуречное тесто

Из такого теста на кипятке получаются вкуснейшие чебуреки

Ингредиенты:

  • 2 (2,5) стакана муки
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 стакан кипятка
  • 1 ч.л. соли

Приготовление вкуснейшего чебуречного теста

В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое.

Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое».

Для вегетарианцев начинка может быть в этих чебуреках такая: чечевичный фарш, творог с зеленью, соевый фарш с морковью, грибы с зеленью и сыром, капустный, баклажановый фарш и так далее.

источник



 

Готовим выпечку, Тесто
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: