Этот салат настолько же полезен, насколько и вкусен. Сочетание яблок и корня сельдерея — классически сбалансировано между собой. Капуста полезна для вашего пищеварения. А оригинальная заправка придает салату особый вкус. Стебель сельдерея способствует похудению.
Итак, готовим витаминный салат с сельдереем, огурцом с добавлением яблок и других овощей и фруктов.
Кроме перечисленных ингредиентов в салат можно положить обжареные грецкие орехи и/или консервированный ананас.
Понадобится:
- Белокочанная капуста — четверть небольшого кочана,
- морковка — одна среднего размера,
- болгарский перец — один стручок (небольшой),
- яблоко — одно,
- огурец свежий — один или два,
- помидоры — один или два,
- стебель сельдерея — один стебель.
Для заправки салата:
- Оливковое масло — пару столовых ложек,
- лимонный сок — от четвертинки лимона,
- соль,
- сахар — щепотка,
- черный молотый перец или паприка.
Страница: 1 2
я перца переборщил(((
а так очень вкусно
Просто полная тарелка витаминов получается. Надо попробовать, только вот я сельдерей не очень. Хотя, может, в таком букете он не очень и заметен.
Можно и без сельдерея. Если не нравится.
Замечательные рецепты. Люблю, когда просто, вкусно и полезно.
Этот салат полезный, витаминизированный.
Красота, а не салат! Просто, вкусно и полезно! Спасибо!
Татьяна, очень рада, что вам понравилось. Обычно такие салаты не всем нравятся. Мяса нет, картошки — тоже, да и майонезом привыкли все заправлять. Но ведь это безумно полезно.
Все травы добавляю во все салаты. Люблю я их.
Я тоже зелень люблю. Добавляю очень много.
Да, раньше с сельдереем вообще ничего не мог есть, потом жена приучила, спасибо ей…
Сельдерей очень полезный, сочный и вкусный.
Прекрасный салат, я сельдерей люблю в любых количествах и в любом виде, а в салате так вообще…
Сельдерей очень сочный. Особенно нравится зимой, когда витаминов не хватает.