Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Винегрет без картофеля

Предлагаем приготовить вместе с нами отличный вариант винегрета без картофеля. Его составляющие подойдут для любой диеты и здорового питания. Давайте внесем в домашнее меню новый салат и порадуем всех родных и гостей.

Ингредиенты:

  • Свекла крупная 1 шт
  • Кукуруза консервированная 150 гр
  • Зеленый горошек консервированный, можно свежемороженный 150 гр
  • Капуста квашеная 250 гр
  • Зеленый лук 3 пера
  • Лимон 1 шт
  • Соль по вкусу 1 щепотка
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Фасоль белая отварная или консервированная 150 гр
  • Соевый соус 2 ст.л.

Приготовление винегрета без картофеля

Для начала готовим свеклу. Можем запечь ее в духовке или микроволновой печи, либо варим до готовности привычным способом.

Для приготовления заправки-маринада вымыть лимон. Разделяем его на цедру и сок. В пиале смешиваем с оливковым маслом и соевым соусом. По желанию добавляем специи и приправы. Отставляем в сторону.

Открываем банки с консервами — кукурузу, горошек и фасоль. Откладываем в салатник по 150 граммов.

Далее добавляем капусту, все перемешиваем.Свеклу чистим и режем маленькими кубиками. Вмешиваем к остальным составляющим.

Все овощи заправляем маринадом, перемешиваем. Винегрет без картофеля, подаем в порционных тарелках как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: