Ароматное экзотическое варенье из фиников с лимоном прекрасно подойдет даже на праздничный стол
Ингредиенты:
- Финики — 350 г
- Лимон — 0,5 шт.
- Сахар — 0,5 стак.
- Вода — 1 стак.
Приготовление варенья из фиников с лимоном
Сахар всыпьте в воду и доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Финики очистите от косточек, можно немного нарежьте. Отправьте финики в сироп.
С половины лимона снимите кожуру и нарежьте мякоть. Добавьте лимон к финикам. Перемешайте и варите на медленном огне, пока масса не загустеет.
Варенье получится достаточно однородным, густым, но все же с кусочками фиников и лимона. Можно оставить варенье в таком виде, а можно измельчить его с помощью блендера и превратить в джем.
