Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вафли на сковороде

Готовим любимое лакомство просто и быстро. Вкус изумительный!

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 200 г.
  • молоко — 200 мл.
  • мука — 200 г.
  • сливочное масло — 25 г.
  • ванилин — 1 ч.л. (или ванильный сахар).

Приготовление вафель на сковороде

Яйца разбиваем и отделяем желтки от белков. Берём миску, в ней смешиваем белки с сахаром. Добавляем ванилин или ванильный сахар.

Молоко немного подогреваем и вливаем в массу. Добавляем муку и замешиваем тесто. Благодаря тому, что молоко тёплое, комочков не образуется.

Сковороду смазываем сливочным маслом, наливаем немного теста и размазываем. Ставим сковороду на медленный огонь, жарим с двух сторон.

Вафли сворачиваем в горячем виде, при остывании они потрескаются. Заполнить вафельные трубочки можно любым кремом или варенной сгущенкой.

источник




 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: