Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Тыквенный пирог с лимоном. Ни грамма муки

Этот пирог получается немного влажным благодаря лимонной пропитке. Полезный, вкусный.

Ингредиенты:

  • 300 гр тыквы натёртой на тёрке
  • 1 лимон
  • 250 мл кефира
  • 300 гр. сахара
  • 270 гр манной крупы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 120 мл воды

Приготовление тыквенного пирога с лимоном

Измельчённую на тёрке тыкву и кефир свешиваем в глубокой миске.

Далее к массе добавляем 100 гр сахара, цедру одного лимона и разрыхлитель и всё хорошенько перемешиваем

Теперь ко всем ингредиентам добавляем манную крупу и на этом этапе тесто для пирога готово. Вот так быстро!

Выкладываем получившуюся массу в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.

Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

В это время займёмся сиропом, которым мы будем заливать пирог. В нём вся изюминка.

В сотейнике смешиваем 200 гр сахара, воду, и сок одного лимона (это то лимон с которого мы брали цедру в первой части).

Перемешиваем всё хорошенько и доводим до кипения, затем варим 3 минуты. Всё! Даём сиропу остыть.

К этому моменту уже готов наш пирог, достаём его из духовки и горячим заливаем сиропом.

Даём немного настояться и можно звать всех ко столу, наслаждаться этим вкуснейшим десертом! Уверяю Вас это очень вкусно! Не пожалеете, если приготовите!

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: