В этой стране не ценятся покупные торты. Чаще заказываются свежие торты, приготовленные профессионалами. Но, можно также испечь торт самостоятельно.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 150 г;
- растительное масло — 100 г;
- молоко — 70 г;
- мука — 200 г;
- разрыхлитель — 8 г;
- ванильный сахар — 8 г;
- соль — щепотка.
Для крема:
- творог — 250 г;
- сахар — 2 ст. л.;
- кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
- яйца — 1 шт.;
- ванильный сахар — 5 г.
Приготовление творожного торта:
Венчиком взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной мягкой массы. Вливаем в массу растительное масло и молоко. Постепенно высыпаем муку, растительное масло и ванильный сахар в яичную смесь.
Замешиваем густое однородное тесто. Застилаем форму для выпечки 22х22 см пергаментом, выливаем тесто на поверхность.
В отдельной миске для крема взбиваем погружным миксером творог с яйцом, сахаром, кукурузным крахмалом и ванильным сахаром.
Выкладываем крем в кондитерский мешок. Создаем кремом на поверхности теста узор в клеточку. Выпекаем торт при 180 градусах 30-35 минут.
После приготовления торт можно посыпать сахарной пудрой. Получается мягкий ароматный воздушный торт.
Вам понравится
Швейцарский творожный торт полосатый
Творожный торт с печеньем без выпечки
Творожный торт с заварным кремом
