Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожный пирог с ягодами из лаваша

Выпечка из творога к чаю, которая всегда получается и готовится не сложно. Такой пирог можно приготовить, не потратив много времени. Берем лаваш, творог, ягоды и готовим творожный десерт чаю.

Ингредиенты:

Начинка:

  • творог — 400 гр
  • сахар — 70 гр
  • яйца — 1 шт
  • любые ягоды — 170 гр
  • крахмал — 1 ст.л
  • лаваш — 1 упаковка

Заливка:

  • натуральный йогурт — 250 мл
  • творог — 100-120 гр
  • яйца — 2 шт
  • сахар — 70 гр

Приготовление творожного пирога из лаваша

Подготовим творожную начинку, в глубокую миску выкладываем творог, всыпаем сахар, вбиваем яйца и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Берем любые ягоды, я использую замороженную чернику, всыпаем крахмал и хорошо перемешать, чтобы все ягоды были в крахмале.

Открываем одну упаковку лаваша, в упаковке у меня два небольших квадрата из лаваша, делим творожную начинку пополам и смазываем каждый лаваш. Сверху распределяем замороженные ягоды в крахмале и заворачиваем в рулет.

Первый лаваш заворачиваем в кольцо и убираем в форму диаметром 18 см застеленной пергаментной бумагой. Все тоже самое проделываем со вторым лавашем и выкладываем в форму.

Убираем форму с лавашем в сторону и приготовим творожную заливку. В глубокую миску выкладываем творог, выливаем натуральный творог, вбиваем яйца, всыпаем сахар и перемешать все до однородной массы (так же можно пробить блендером).

Сверху на лаваш выливаем подготовленную заливку, убираем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 1 часа, смотрите по своей духовке.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: