Творожный пирог с ананасами

Пирог получается очень вкусный, тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 стакана муки
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 200 г творога
• 0,5 стакана сахара
• 1 столовая ложка сметаны
• 1 чайная ложка соды/1 столовая ложка уксусаДля крема:
• 200 г творога
• 0,5 стакана сахара
• 2 яйца
• 2 столовых ложки сметаныДля начинки:

•  1 банка ананасов (кусочки)