Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожные колечки

Замечательно вкусные  воздушные творожные колечки на завтрак. Подайте их к кофе

Ингредиенты:

  • Творог — 250 гр.
  • Мука — 1 стакан
  • Яйцо — 1 штука
  • Сахар — 3-4 ст. ложки
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка
  • Cода — 1 ч. ложка.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахарная пудра;
  • Растительное масло

Приготовление творожных колечек

Сначала взбейте яйцо и сахар. Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте. Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.

На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.

В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его. Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.

Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: