Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожные пончики — шарики со сгущенкой

Готовим творожное лакомство для семейных чаепитий!

Ингредиенты:

  • Творог — 300 гр.
  • Мука — 300 гр.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное — 40 гр.
  • Молоко сгущенное — 200 гр.

Приготовление творожных пончиков

Творог соединить с содой, солью и яйцами, перемешать до однородности.

Добавить сливочное масло комнатной температуры, сгущенное молоко, снова перемешать.

Всыпать муку и замешать тесто. Тесто будет немного липнуть к рукам, но муки больше не добавляйте. Оставьте тесто на 15 минут.

Скатайте из теста небольшие шарики (размером с грецкий орех), если тесто сильно липнет к рукам, смочите их водой.

Разогрейте растительное масло (растительное масло при обжарке должно покрывать шарики до середины), обжаривайте шарики на среднем огне до золотистого цвета.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: