Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожные кексы

Они получаются мягкие, воздушные, наполнитель может быть любым, на ваш вкус. За счет добавления наполнителя они получаются влажными, что многим нравится, не сухими. Кексы можно испечь порционно, а можно приготовить один большой кекс или пирог.

Ингредиенты:

  • творог жирный 200 гр
  • сахар 200 гр
  • мука пшеничная 220 гр
  • яйца 3 шт
  • сливочное масло 100 гр (растопить)
  • дыня мелко порезанная (банан, слива, персик, груша) 100 гр
  • соль 1/4 ч.л
  • сода 1 ч.л.

Приготовление творожных кексов

Сахар яйца и соль взбиваем миксером. Добавим творог и сливочное масло, взбиваем миксером

Добавим муку и соду, перемешать удобнее миксером, больше миксер нам не понадобится.

Добавляем дыню или другой на ваш вкус наполнитель. Перемешаем лопаткой и раскладываем в формы или одну большую форму.

Выпекаем при т-ре 180 гр до готовности. Минут 30 уходит у меня обычно. но всегда смотрите по своей духовке. Кексы получаются слегка влажные, мягкие, пышные и очень вкусные.

источник



 

Готовим выпечку, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: