Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожные кексы со сгущенкой

Благодаря творогу, кексы получились очень нежные, с лёгкой текстурой и приятной сладкой начинкой. Я думаю, что такие кексы прекрасно подойдут на завтрак выходного дня, с чашечкой ароматного кофе или любимого чая.

Ингредиенты:

  • 100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
  • 100 гр сахара,
  • 3 яйца,
  • 200 гр муки,
  • 200 гр творога,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 1 ч. л. ванильной эссенции,
  • 100 гр варёной сгущенки,
  • горсть грецких орехов

Приготовление творожных кексов со сгущенкой

Разогреваем духовку до 180 градусов. Растираем масло с сахаром, когда масло комнатной температуры, это займет всего пару минут.

Добавляем яйца и хорошо перемешиваем до однородной массы.

В полученную массу добавляем творог и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем.

Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем её в массу.

Замешиваем негустое тесто.

В смазанную маслом формочку на дно выкладываем слой теста, посередине кладём 2 чайных ложки сгущёнки и посыпаем орешками.

Выкладываем слой теста сверху начинки. Отправляем наши кексы в духовку на 20-30 минут, в зависимости от характера вашей духовки.

Готовые кексы должны хорошо подняться и зарумяниться. Ждём пока немного остынут.

Всё! Кексы готовы. Благодаря творогу, кексы получились очень нежные, с лёгкой текстурой и приятной сладкой начинкой. Я думаю, что такие кексы прекрасно подойдут на завтрак выходного дня, с чашечкой ароматного кофе или любимого чая.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: