Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожные кексы со сгущенкой

Благодаря творогу, кексы получаются очень нежные, с лёгкой текстурой и приятной сладкой начинкой.

Ингредиенты:

  • Несолёное сливочное масло, комнатной температуры — 100 гр.
  • Сахар — 100 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 200 гр.
  • Творог — 200 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Ванильная эссенция — 1 ч. ложка
  • Варёная сгущенка — 100 гр.
  • Горсть грецких орехов

Приготовление творожных кексов со сгущенкой

Разогреваем духовку до 180 градусов. Растираем масло с сахаром, когда масло комнатной температуры, это займет всего пару минут.

Добавляем яйца и хорошо перемешиваем до однородной массы.

В полученную массу добавляем творог и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем.

Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем её в массу. Замешиваем негустое тесто.

В смазанную маслом формочку на дно выкладываем слой теста, посередине кладём 2 чайных ложки сгущёнки и посыпаем орешками.

Выкладываем слой теста сверху начинки. Отправляем наши кексы в духовку на 20-30 минут, в зависимости от характера вашей духовки.

Готовые кексы должны хорошо подняться и зарумяниться. Ждём пока немного остынут.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: