Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожные кексы с кремовой начинкой

Творожные кексы-очень вкусная выпечка,а начинка внутри делает их ещё более вкусной и нежной! В меру сладкие,очень мягкое и нежное тесто с приятным,нежным сметанным кремом! Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью вкусной домашней выпечкой!

Ингредиенты:

  • Творог 200 гр.
  • Яйца 2 шт.(1 желток для смазывания)
  • Сахар 50 гр.
  • Ванилин 1 пакетик
  • Мука 210 гр.
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель 8 гр.

Начинка:

  • Сметана 180 гр.
  • Сахар 40 гр.
  • Ванилин 1 ч.л.
  • Крахмал 1 ст.л.

Приготовление творожных кексов с кремовой начинкой

В миске смешиваем яйцо и 1 белок,сахар,ванилин,щепотку соли,перемешиваем

Добавляем творог и все размешиваем до однородности

Добавляем разрыхлитель и размешиваем..Далее просеянную муку добавляем потепенно и замешиваем тесто

Тесто делим на 12 частей. Каждую часть раскатываем в круг

Формы для кексов смазываем маслом и присыпаем мукой,выкладываем тесто. В каждую заготовку вливаем по 1,5 ст.л.начинки

Края кексов смазываем желтком

Выпекаем при 180°-25 минут

Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой!

источник




 

Готовим выпечку, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: