Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожное печенье с изюмом

Очень легкий и простой рецепт творожного печенье с изюмом.

Ингредиенты

  • Творог — 400 гр
  • Изюм — 80 гр
  • Яйцо — 2 шт
  • Сливочное масло — 20 гр
  • Сахар — 3 ст.л
  • Мука — 0.5 ст
  • Разрыхлитель — 0.5 ч.л
  • Сахарная пудра — Для посыпки
  • Соль — Щепотку

Приготовление печенья с изюмом

Для теста берем 2 яйца, к яйцам добавляем щепотку соли и 3 столовые ложки сахара, перемешиваем все вилкой или венчиком.

Далее добавляем 400 гр творога и 10-20 гр мягкого сливочного масла, хорошо перетираем все между собой. Если творог крупинками, то, можно протереть через сито.

Добавляем полстакана муки, и пол чайной ложки разрыхлителя, еще раз все хорошо перемешиваем.

В тесто добавляем 80 гр изюма, изюм обязательно тщательно промыть и замочить в теплой воде минут на 5-10 и высушить.

Противень застелить пергаментом, руками сформируйте шарики размером с грецкий орех и выкладывайте печенье на противень и немного придавите ложкой.

Далее отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут выпекаться. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

источник


 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: