Творожно-тыквенная запеканка без муки, манки и сахара

Запеканка состоит всего из нескольких ингредиентов. Очень полезная и вкусная

Ингредиенты:

• тыква 500 гр.
• творог обезжиренный 500 гр.
• 1 желток и 3 белка
• мёд по вкусу

Приготовление творожно-тыквенной запеканки

1. Тыкву натираем на крупной терке и слегка тушим на воде, для мягкости. Сливаем воду через дуршлаг.
2. Творог взбиваем с желтком, отдельно взбиваем белки. Соединяем все и снова взбиваем, добавляем мёд.
3. Духовку включаем на t 200* С., а нашу творожную массу выливаем в силиконовую форму и отправляем в духовку приблизительно на 30 минут.